ホーム > 商品化威圧&製造

商品開発&製造

お客様のニーズにお応えするオリジナル商品の開発や、量産化への商品製造が可能です。
ホテル・レストランのコース一式を、自然解凍または簡単な調理でご提供できるフルコース
和食コース一式
和食の本膳料理、会席・懐石料理、 精進・普茶料理コースとして、先付、 造里、吸物、凌ぎ、焼肴、煮物、揚物、食事、水菓子などのお料理

洋食コース一式
洋食のコースとして、前菜、スープ、お魚料理、海鮮料理、お口直し、お肉料理、スイーツ、デザートなどのお料理
中華コース一式
中華のコースとして、前菜、 サラダ、 海鮮料理、 肉料理、 魚料理、 麺類、 スイーツ、デザートなどのお料理
披露宴の料理一式
披露宴のお料理コースというと、フレンチコース、中華コース、創作コースなどのお料理
冠婚葬祭料理一式
冠婚葬祭料理には、本膳料理、会席・懐石料理、 精進・普茶料理などのお料理
会合等のお料理一式
会合のお料理コースというと、オードブルから、バイキング形式の盛り合わせ料理、創作料理などのお料理
見方より調理済みの料理を瞬間冷凍しお届けいたします。
冷凍のまま、又は冷蔵解凍後に温めて盛り付けするだけで、
ご提供できるような製品(料理)を多数取り揃えております。
お客様の調理コストを削減し高品質な商品をご提供いたします。
手作りのおせち
手作りのおせち
御節の魅力は、自社製造品が80%以上盛り込まれていること、また手作りであること、無菌室で充填盛込みされること、お客様のご注文に合わせたおせちのカスタマイズができること等、多くのお客様からご用命頂いております。
お惣菜・単品
お惣菜・単品
和食・洋食・中華といった分野からそれぞれの料理に対応しております。肉ジャガ、出し巻玉子、グラタン、ドリア、エビチリなどもお任せください。お客様の商品を見方が手づくりで量産化いたします。
デザートスイーツ
デザートスイーツ
ティラミス、チーズケーキ、ロールケーキ、タルト類、なども見方にお任せください。多種多彩な商品アイテムを常に開発してお客様のご用命に見方が手づくりで量産化いたします。
お寿司・和食
お寿司・和食
商品化が難しい冷凍お寿司や和食も見方にお任せください。冷凍も一つの調理法として考え、食べる際に美味しいといっていただける調理法で美味しいお寿司や和食をお届けします。
中華・蒸し物
中華・蒸し物
焼売、餃子、点心、中華用ソース、中華まん、なども見方にお任せください。お客様の商品を当社が手づくりで量産化いたします。
お菓子
お菓子
パイ製品や惣菜パイも得意としており、焼き菓子なども見方にお任せください。お客様の商品を当社が手づくりで量産化いたします。
お問合せ・資料請求
 
商品開発と量産化
冷凍のノウハウを生かした開発
冷凍のノウハウを生かした開発 全国や海外への発送にも対応した冷凍技術で、鮮度や風味が冷凍前と変わらない、最新技術で商品をご提供します。
オリジナル商品の開発・量産化
オリジナル商品の開発・量産化 お客様のイメージをお伝えください。 弊社の調理のプロが、試作品を作成し、お客様のイメージにあう商品を開発をサポートいいたします。
お料理コースの開発・量産化
お料理コースの開発・量産化 現在手づくりでつくっているコース一式を、私達が変わって作ります。お客様にお出しする際に、若干の簡単調理で、コースを再現します。
主力商品や1品料理の量産化
主力商品や1品料理の量産化 商品がヒットし、量産化される場合や、居酒屋などのチェーン店様で量産化される商品などの開発も行ないます。
持ち込み商品による製造
持ち込み商品による製造 お客様がご持参できる商品を持ち込みいただければ、製造コストを下げた加工が可能です。是非お問合せください。
ページ上部へ移動[↑]